11 июня 2005 г.
Бабушка наклонилась к Зое и пытается разбудить ее. Оказывается, девочка только притворяется спящей. А у самой уже слюнки текут от запаха свежевыпеченного хлеба. А вот мама наполняет парным молочком кружку. Бабушка же приготовилась резать хлеб. «Горбушку может отхватить Коля!» -проносится в голове у Зои. Она моментально вскакивает, прибирает постель, моется и, снова зевнув, садится за стол. А Коля уже вовсю уминает еще теплый хлеб, запивая парным молоком. А потом, кряхтя как взрослый, начинает собираться. Над теми, кто опаздывает на колхозную работу, всегда смеются. Не хочется быть объектом насмешек - вот и вскакивают ребята ни свет ни заря.
Да, после безостановочно проделанного нелегкого пути каждый как-то останавливается, оглядывается и задумывается. Такая пора подведения итогов настала и у Зои Ивановны Уткиной. Детство ее ровесников нельзя назвать легким и беззаботным. Зоино - тем более. В три года осталась она без отца.
Другого мужчину, чтобы он заменил отца детям, мать принять в свой дом не захотела. Сама же подняла детей на ноги. Конечно, во многом помогала ей бабушка. Выучили и старшего - Колю. А вот с дочкой пришлось подумать. В то время сельскую молодежь очень привлекали фермы. И Зоя решила идти туда. Но бабушкино слово, сказанное при выборе профессии, стало определяющим:
- В жизни хлеб - самое главное, есть хлеб -ты хозяин! Нет хлеба -нищий, слуга. Зоя, учись на пекаря!
Умели ценить хлеб тогда. Особенно хорошо знала цену хлеба Зоина семья. И бабушка, и мама работали в колхозной пекарне. Секреты выпечки хлеба они знали хорошо, да и дочке их раскрывали помаленьку. Но жизнь стала требовать уже дипломированных специалистов. Вот и поехала Зоя учиться в Чебоксарское училище после девяти классов. Для деревенской девочки стипендия размером 12 рублей казалась большой. Но надо было научиться экономно относиться и к ней. Как ни старалась Зоя, а до следующей стипендии денег не оставалось. Хорошо еще, что будущие пекари часто ходили на практику...
После окончания учебы Зоя прибыла в Ибреси и устроилась работать на хлебозавод Ибресинского райпо. И с 1971 года она трудится здесь. Выполняла Зоя Ивановна с честью и обязанности лаборанта, и технолога. Когда хлебозавод превратился в самостоятельное предприятие, остро стал вопрос о горячем хлебе. Именно тогда вызвалась 3. Уткина продавать свежий хлеб, как говорится, с пылу-жару, в киоске.
«Люблю я людей, - говорит она, не пряча своей светлой улыбки. - Знаете, как интересно угадывать желания покупателей». На самом деле, она быстро обслуживает покупателей, с удовольствием предлагая товары. А если же по каким-либо причинам товар отсутствует, то всегда извиняется. Мал золотник да дорог. Так и кажется, что сказано это про маленький киоск, расположенный возле больницы. Чего только здесь нет! Богатый ассортимент. Выпустил свою продукцию хлебозавод -тут же на прилавок! Кроме того, поставляют свои изделия и ресторан, и кафе «Закусочная». Товары расходятся мгновенно, ничего тут не залеживается. Интересуюсь о выполнении плана прошлых месяцев и удивляюсь: в апреле продано товаров на сумму более 91 тысячи при плане 60 тысяч! Майский план увеличили на 8 тысяч, а продавец выполнила - на 94 тысячи! Июньский план дошел до 72 тысяч. «Никак нельзя не выполнить план и в этом месяце, -говорит Зоя Ивановна и сама же поясняет, - в этом месяце много праздников, а я привыкла отмечать их своими собственными успехами. 4 июня родился внук Ваня, 5-го июня внучка Ксюша появилась на свет, в тот же день надо поздравить и зятя Сергея. 6-го - день рожденья дочери Люды, 10-го исполняется 55 моему супругу, 12-го - мой юбилей. 24-го июня второй зять - муж младшей дочери моей - празднует свой день рожденья. А 27-го их сыну Никите исполняется 3 года. Вот таков список наших семейных праздников».
В районную больницу народ идет с утра пораньше. И раньше всех встречает их своей теплой улыбкой 3. И. Уткина, продавщица горячего хлеба. Этой неутомимой труженице хочется пожелать работать и в дальнейшем с таким же успехом, и также любить всегда людей.